SECTURH INICIA CAPACITACIÓN PARA COCINERAS TRADICIONALES Y PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS

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La Secretaría de Turismo de Hidalgo (Secturh) anunció el inicio del Programa de Profesionalización y Certificación Turística 2024, que incluye la capacitación y certificación de cocineras tradicionales en municipios como Ixmiquilpan, Santiago de Anaya y Huejutla de Reyes. Este programa busca alinear a los cocineros tradicionales con el estándar EC1084, garantizando la autenticidad de los platillos.

Además, capacitará a más de mil prestadores de servicios turísticos en 41 cursos distribuidos en 23 municipios. La iniciativa fortalece la identidad cultural y promueve el turismo en Hidalgo.