“ITACATE” ES UNA SERIE DOCUMENTAL QUE RINDE HOMENAJE A LA CULTURA Y GASTRONOMÍA DEL VALLE DEL MEZQUITAL.

A través de las voces de los indígenas hñähñu.

Con seis capítulos de 25 minutos, explora la cocina tradicional y la riqueza cultural de esta etnia, utilizando el hñähñu en cuatro episodios para una expresión auténtica.

Su objetivo es fortalecer la lengua y conectar a la juventud con su herencia cultural, preservando saberes culinarios en plataformas digitales. La serie muestra la vida cotidiana y tradiciones de los indígenas, dignificando su labor cultural.

Filmada en diversas locaciones, está disponible en YouTube y redes sociales, promoviendo el turismo y el desarrollo económico.

En su estreno, el primer capítulo obtuvo más de 2,000 visualizaciones, y se planean futuros proyectos para seguir celebrando la riqueza del estado de Hidalgo. El equipo se compromete a dar voz a las personas mayores para asegurar que su legado perdure.

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