HORNOS DE PIEDRA, UNA OPCIÓN SALUDABLE Y SEGURA, DISPONIBLE EN PABELLÓN ARTESANAL

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En el Pabellón Artesanal de la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo se presentan hornos artesanales elaborados con materiales naturales, como piedra volcánica y concreto refractario. Ernesto Bautista, creador de estos hornos, apuesta por recuperar métodos tradicionales de cocción más saludables.

Víctor Hugo Miranda, encargado de las ventas, destaca la importancia de estos productos frente a la competencia de los hornos de microondas. Los hornos, que alcanzan temperaturas de hasta mil grados y pueden funcionar con gas o leña, ya se comercializan en todo México.