ESTUDIANTES DE LA UTSH INNOVAN CON PLATILLOS MEXICANOS PARA CONQUISTAR MERCADOS INTERNACIONALES

#CNHIDALGO |

La exposición “Tropicalización de productos” muestra el talento y la creatividad de los alumnos de la Licenciatura en Negocios y Mercadotecnia.

Estudiantes de la Licenciatura en Negocios y Mercadotecnia de la Universidad Tecnológica de la Sierra Hidalguense (UTSH) presentaron sus proyectos finales bajo el título “Tropicalización de productos”, donde dieron muestra de su creatividad e innovación al adaptar platillos típicos mexicanos con potencial para conquistar los paladares del mundo.

La propuesta principal giró en torno al mole, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, al cual los estudiantes incorporaron en diversas presentaciones como tamales, quesadillas, postres y pastes. Cada creación fue pensada para atraer a públicos internacionales, considerando elementos culturales, tendencias globales y estrategias de comercialización.

La actividad también implicó un ejercicio de interculturalidad, ya que los participantes representaron la diversidad gastronómica de distintos países y fusionaron el mole con técnicas y sabores propios de otras cocinas del mundo.

Este tipo de iniciativas forman parte de una estrategia educativa que impulsa el gobierno del estado de Hidalgo, encabezado por el gobernador Julio Menchaca Salazar, y respaldado por el secretario de Educación Pública, Natividad Castrejón Valdez, para promover la riqueza cultural y gastronómica de la entidad con visión internacional.

La Licenciatura en Negocios y Mercadotecnia de la UTSH tiene como objetivo preparar profesionistas capaces de generar soluciones creativas y estratégicas para mercados globalizados, contribuyendo al desarrollo económico y cultural de la región.

La UTSH invita a jóvenes interesados en formar parte de esta comunidad académica a consultar su oferta educativa y solicitar ficha de ingreso en: www.utsh.edu.mx