🍽️ CADA BOCADO MUEVE LA ECONOMÍA DE HIDALGO
- hace 6 días
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En Hidalgo, hablar de turismo también es hablar de gastronomía, restaurantes, productores y miles de familias que dependen de esta actividad.
Durante su participación en esta conferencia, María Elena Carballal, presidenta de la Delegación Hidalgo de la CANIRAC, destacó que cada visitante que llega a comer no solo consume un platillo: genera empleo, compra productos locales y activa toda una cadena económica.
El sector restaurantero estima que el consumo podría alcanzar hasta 270 millones de pesos durante esta temporada vacacional, cifra que representa una proyección y no un cierre definitivo.
Actualmente, Hidalgo cuenta con 3 mil 116 unidades económicas dedicadas a alimentos y bebidas.
Además, las ferias y muestras gastronómicas representan una oportunidad para preservar las tradiciones, impulsar las ventas y atraer visitantes.
Visitar un restaurante local también es hacer turismo y apoyar a Hidalgo.
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